bob最新域名:正宗台湾茅台酒究竟正宗不？行家：自娱自乐有辱茅台二字

　　中国的茅台酒，在酒类江湖中，堪比法国的干邑白兰地、英国的苏格兰威士忌，并驾齐驱为世界三大名酒，名扬四海。

　　上个月去同学家吃饭，发现他们家的酒柜里有几瓶茅台酒没见过，还以为是哪款限量版的茅台酒呢，结果同学说是前几年去台湾旅游，带回来的正宗台湾茅台酒。

　　我说台湾茅台酒台湾茅台呗，你还特意突出正宗两个字，啥意思，是说比贵州茅台酒还正宗呗？

　　同学笑了笑，说哪里的茅台正宗我还不知道啊，肯定是茅台镇啊！但是台湾茅台酒在台湾的知名度还是很高的，很多台湾人根本就没喝过正宗的酱香酒，更别提贵州茅台酒了，所以都把台湾茅台酒当成宝贝，甚至跟台湾的日月潭、阿里山相提并论，你说好笑不好笑。

　　两种茅台酒可能很多人都没喝过，贵州茅台和台湾茅台除了产地不一样，两者之间有何区别呢？看作者给你说道说道。

　　茅台酒起源于茅台镇，这是毋庸置疑的，早先却并不叫茅台酒，而是由三家老酒坊合并而来。

　　160年前，一位名叫“华联辉”的人，在茅台镇创立了“成义烧坊”，结合当地的风土特色，酿造出了独具特色的烧酒，因为老板姓华，产自茅台，因此得名“华茅”酒。

　　1879年、1929年，由王力夫、周秉衡分别创立了“荣和烧房”和“衡昌酒房”（后改名为恒兴酒厂），解放后三家酒坊收归国有，三茅合一才有了后来的“茅台酒”，几位创始人的雕像就屹立在厂区内。

　　茅台酒是以12987工艺，茅台镇本地特产的高粱酿造的大曲酱香酒，并将技术公之于众，带动了整个茅台镇，乃至全国酱香酒行业的发展。

　　而关于台湾茅台酒的说法，是1947年，guomindang流亡的时候，把茅台酒的酿造技术带到了台湾。

　　通过品鉴，台湾茅台酒并不是传统风格的大曲酱香酒，一是没有茅台镇的风土环境，二是台湾种植的高粱也不同，因此台湾茅台既不像清香酒，也不像浓香酒，更不像酱香酒，用行家的话说：就是台湾人的自娱自乐，有辱“茅台”二字。

　　最近这三五年以来，酱香酒市场逐渐超过清香酒，成为继浓香酒之后的第二大香型，但是酱香酒的发展之路，是以高端消费覆盖市场，因此众多喜欢酱香酒的老百姓感觉无从下手，略微知名的品牌，价格都要在四五百元左右。

　　当然也有低价的酱香酒，比如茅台的迎宾、王子等等，但是都属于工艺改良后的新工艺酱香酒，喝起来的味道、口感跟正宗大曲酱香酒相差甚远。

　　不过消费者不要忘了，茅台镇的酒厂可是有2000多家，很多规模小的酒厂性价比还是很高的，比如国康酒业的康10年份酒，就是值得一试的大曲酱香酒。

　　同样都是200元出头，康10要比同价位的大牌酒规格高很多，台湾茅台酒更是无法与之相比，以十年坛储的老酒小批量勾调。

　　酒香纯正浓郁，浓浓的酱香和鲜甜感，入口柔和有度，浓而不艳，口留余香，对于喜欢酱香酒的酒友来讲，绝对是最大的福利。

　　台湾茅台酒，说是笑话也好，意淫也罢，说明他们还是仰慕茅台酒已久的，不过别着急，相信很快他们就能喝到正宗的贵州茅台酒了。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　从23万跌到16万！世界一流的合资C级车，300牛米+8AT，完胜雅阁

　　老太上鉴宝节目鉴定金钗，专家说是赝品！老太反问“知道我母亲是谁么”，专家赶紧改口！

　　2022年度英超射手榜：凯恩20球居首孙哥18球第二，哈兰德14球第三

　　24小时还没出广东，男子开特斯拉返乡堵到电量耗尽，加价2000元叫拖车

　　iPhone 6加入“过时产品”！新Apple Watch出现“果冻屏”等问题

　　AirPods Pro 2与2019年的前代产品有何不同？你该选择哪个？